冬天就是要大口喝湯!! 豪邁吃肉!!!
不知幾波前的寒流來襲時 (對...這個冬天真的很冬天)
突然有一天，完全就是心血來潮，吃飯時間決定要來這家
極品炭燒羊肉爐好好的暖暖身體
因為當天實在決定來的太突然
連相機都來不及帶就出門了，所以以下就用手機照
整個外觀跟擺設都很普通傳統的一家店
卻在冬天裡讓人看到就全身暖了起來
店裡幾乎坐滿了人~
我們到了後客人還是絡繹不絕的來!!
菜單~ 其實選擇並沒有很多
不過重點本來就是羊肉爐!!
重點是碳燒羊肉爐啊!!! 一鍋600元
店員說一鍋裡面至少就是一斤肉，約2~3人份
如果人多要再加肉的話一斤加多少錢我就忘記問了
桂冠覺得很奇怪的是他並沒有白飯
那這樣的話熱炒要配甚麼啊... QAQ!!
不過今天因為有點臨時就決定來了，沒有約同學
兩個人實在也吃不下太多，就隻點了羊肉爐跟麵線~
羊肉爐一定要搭配的腐乳醬啊!!!
他的豆腐乳味很重，桂冠喜歡!!!
要是嫌醬不夠的話可以再去拿唷~
茼蒿是附的，我們另外點了一盤高麗菜 50元
店員說湯加了高麗菜會比較甜唷(立馬被說服)
店裡的飲料挺貴，蘋果西打40元
但吃這種鍋實在是無法不配飲料啊!!! 隻好乖乖掏腰包了~ >__<
麵線(羊油麵線) 50元
對於價錢來說分量似乎有點少，一人吃剛剛好
羊油的味道並沒有很重!! 淡淡的香味很不錯
話說冠吾一直堅持說這麵線應該是要加到湯裡吃的=___=
炭燒羊肉爐(with一斤肉) 600元
在上桌前桌子上其實是隻有一個大圓洞洞的
然後他們會拿來一整個炭爐+陶鍋!! 整個就超氣派的
炭火就在桌子下轟隆轟隆的燒著!
這裡就要注意一下了... 冠吾他啊
很習慣性的把腳放在這一塊空間，差一點啊
就把腳伸進去炭火的洞裡一起煮了O___O!!
看著旁邊的火勢很大，鍋裡鋪嚕鋪嚕的燒著
不知道為什麼就覺得心情很好啊!!!
他們的火力很夠，一直到我們吃完，裡面的湯都在滾
炭燒的羊肉爐吃起來的感覺真的很不一樣!!
不過缺點就是沒辦法控制火力，要小心不要被燙到了~
這個湯杓超大的啊!! 而且桂冠用起來不是很順手
每次撈肉都要在哪裡拌抄久XDD
兩人分一鍋的好處就是....
可以大口大口吃肉!! 肉!! 肉!!
每次裝這樣一大碗!! 是否太豪邁!!!
他們的很嫩很新鮮很好吃! 沒有很大的騷味!!
一塊一塊大塊的新鮮帶皮羊肉!!!!
桂冠跟冠吾根本就是在搶肉吃啊!!!
他們沒有另外的配料，像是火鍋料之類的，沒有附也沒得點
但是桂冠想，這麼大的炭火，火鍋料很容易就被煮爛了吧QQ
Riverworld
另外他的湯頭跟桂冠腦袋中的羊肉爐湯有點不太一樣
桂冠記憶中的羊肉爐大家應該都很熟悉，
就是鹹鹹的然後...唉唷好難形容，
就是超市買的冷凍羊肉爐那種，桂冠跟他比較熟
這滷包超大一包的，根湯杓差不多XDD
但是這家的湯完全不是那味兒唷
他的是中藥湯，中藥味比一般的重不少
一喝就會整個身體暖了起來=////=
兩個人分一鍋實在是有點太爽快，雖然沒點其他餐，但最後都吃到很飽
(桂冠女生正常食量，冠吾男生正常食量)
放一下吃完的杯盤狼藉爽快照(拍肚)
整個吃的 to my heart's content =v=
不過還是覺得羊肉爐揪團吃更有氣氛唷!!
如果能再叫點快炒和啤酒，就更棒了!!
總之是個冬天大推的小大餐地點 :D
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極品炭燒羊肉爐
新竹市忠孝路147號
03-5722430
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